I nostri prodotti ittici vengono pescati dalla nostra estesa flotta di motopescherecci dotati di tecnologie altamente avanzate di congelamento e di conservazione. I prodotti, una volta pescati, vengono immediatamente congelati a bordo ad una temperatura di circa -50°C in modo che ne sia conservata la qualità.
La flotta, allo stato attuale, pesca in zona FAO 34 Atlantic, Eastern Central e in zona FAO 37 Mediterranean Sea.
I nostri prodotti sono privi di solfiti e glassatura.
